網紅爆品：暖心螺——新派螺螄粉。藍狙公司策劃。

暖心螺是藍狙戰略合作企業楊掌柜公司的第二款大單品，該產品的創新點是基于傳統螺螄粉的一款全新型方便螺螄粉。拿出螺螄粉的銷售大數據我們可以分析道，傳統螺螄粉的兩大核心特點：

1、傳統螺螄粉多是袋裝。因為米粉較硬，不能直接泡開，需要開水煮10-15分鐘，因此傳統螺螄粉多是袋裝，而非桶裝。

2、傳統螺螄粉太臭。原因是筍的發酵工藝問題。因為太臭，所以很難在辦公室、高鐵等公眾場合普及。傳統螺螄粉一般只在家里食用。

實際上，方便食品巨大的消費市場，是在公眾場所。比如辦公室、高鐵、差旅等。藍狙公司隨機對楊掌柜的螺螄粉進行重新定位和策劃，提煉出暖心螺新派螺螄粉的創新點：

1、必須開發免煮型螺螄粉。5分鐘沖泡即食，與傳統螺螄粉區隔，并迎合巨大的公眾場合的需求。將粗硬的米粉，換成楊掌柜自行開發的獨特粉面，比純米粉更吸味。

2、尋找最佳發酵筍工藝，降臭，同時保留螺螄粉上癮的口味，以適合更廣泛的食用場合。

3、獨特的心形盒包裝。不但外觀獨具陳列效果，更創造了兩種吃法，天冷泡著吃，夏天炎熱，還可以伴著吃。

藍狙公司隨即在產品的定位、研發、包裝設計、命名、規格、傳播語等多方位，進行創新升級，大膽采用了“暖心盒”包裝設計，獨特的“濾水口”，便于拌粉時倒水使用，還特意申請了zhuanli技術保護。

年輕人吃方便食品，非常流行的吃法是先把粉面泡三分鐘，然后把水倒掉，再把醬料與面拌勻，最后再倒入8成開水。這款產品的設計剛好迎合了年輕人的喜好，自然成為年輕人喜愛的“網紅螺螄粉”。為了讓這款產品好吃到極點，藍狙公司邀請中國明星私廚程佳勇先生為產品量身配料。程師傅是中國3000多位明星的私廚，范增、趙忠祥、朱軍、范冰冰等均對程師傅的美食贊不絕口。味道+高顏值+驚喜設計=成功。

根據藍狙公司對螺螄粉的互聯網大數據顯示，螺螄粉的主流消費人群是女性。這款包裝盒，顏值較高，秒殺少女，很多顧客吃完都會回收在利用，對暖心螺帶來二次傳播。

我們一起來欣賞一下這款產品的獨特創意：